La guía del barman
La guía del barman
EBOOK IN LINGUA STRANIERA

La guía del barman

di Jerry Thomas (Autore) ,
Antonio Jiménez Morato (Traduttore)
Siruela, 2024
9,99 € +100 punti Effe
Venditore: Feltrinelli
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Descrizione


Este es el libro de cócteles más famoso de todos los tiempos, escrito por el barman más famoso de todos los tiempos, y el primero jamás publicado (1862). Una guía que, a la vez que establece los principios para dosificar bien las mezclas y las ordena por categorías —sistematizando así lo que hasta entonces era únicamente una tradición oral—, añade, además, nuevas e imaginativas aportaciones de creación propia, como el blue blazer, el ya legendario cóctel flameado. Un elegante, nostálgico y delicioso homenaje al noble arte de la mixología.

Dettagli

Lingua:
Spagnolo
Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Layout:
Reflowable
EAN:
9788410415058

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Formato:

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