Libri di Ken Albala
Tutti i risultati (8)
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The World Atlas of Fermented Foods and Drinks
Venditore: FeltrinelliUniversity of California Press, 2026Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibile in 5 gg lavorativi37,50 € -
At the Table: Food and Family around the World
Venditore: FeltrinelliBloomsbury Publishing Plc, 2023Libri in Inglese | Social Science, Psychology & EducationDisponibilità in 2 settimane50,10 € -
Beans: A History
Venditore: Feltrinelli76,00 € -
From Famine to Fast Food: Nutrition, Diet, and Concepts of Health around the World
Venditore: Feltrinelli54,60 € -
A Cultural History of Food in the Renaissance
Venditore: Feltrinelli57,70 € -
Routledge International Handbook of Food Studies
Venditore: Feltrinelli107,90 € -
The Food History Reader: Primary Sources
Venditore: Feltrinelli69,60 € -
Food in Early Modern Europe
Venditore: FeltrinelliBloomsbury Publishing Plc, 2003Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane88,10 €
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