Libri di Navam S. Hettiarachchy
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Food Proteins and Peptides: Chemistry, Functionality, Interactions, and Commercialization
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2012Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane394,80 € -
Bioactive Food Proteins and Peptides: Applications in Human Health
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane443,80 € -
Food Proteins and Peptides: Chemistry, Functionality, Interactions, and Commercialization
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane178,40 € -
Bioactive Food Proteins and Peptides: Applications in Human Health
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane158,30 € -
Protein Functionality in Food Systems
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2019Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane112,70 €
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Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.