Science, Computer & Technology Food Science (3233)
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Flat Bread Technology
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1996Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane132,00 € -
Dehydration of Foods
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1996Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane206,50 € -
Pecan Technology
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1994Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane132,40 € -
The Naked Brewer: Fearless Homebrewing Tips, Tricks and Rule Breaking Recipes
Venditore: Feltrinelli24,50 € -
Molecular Techniques in the Microbial Ecology of Fermented Foods
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2007Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane244,70 € -
Bioactive Components of Milk
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2007Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane265,90 € -
Food Materials Science: Principles and Practice
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2007Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane263,60 € -
Wine Microbiology: Practical Applications and Procedures
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2006Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane119,00 € -
Selenium in Food and Health
Venditore: Feltrinelli132,60 € -
Modern Food Microbiology
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2005Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi93,74 € -
The Regulation of Dietary Supplements: A Historical Analysis
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2019Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane85,60 € -
Transformations of Global Food Systems for Climate Change Resilience: Addressing Food Security, Nutrition, and Health
Venditore: Feltrinelli99,20 € -
Pomegranate Production and Marketing
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane85,40 € -
Advances in Plant Biotechnology: In Vitro Production of Secondary Metabolites of Industrial Interest
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane115,90 € -
Handbook of Fruit Wastes and By-Products: Chemistry, Processing Technology, and Utilization
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane100,10 € -
Food Processing: Advances in Non-Thermal Technologies
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane188,50 € -
Food Safety: Making Foods Safe and Free From Pathogens
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane188,40 € -
Routledge Handbook of Wine Tourism
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane80,20 € -
Food Rheology: A Practical Guide
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2023Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane137,70 € -
The Sociology of Food and Agriculture
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane68,30 € -
Sourdough Innovations: Novel Uses of Metabolites, Enzymes, and Microbiota from Sourdough Processing
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2023Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane270,30 € -
Snack Foods: Processing, Innovation, and Nutritional Aspects
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane132,30 € -
Valorization of Agro-Industrial Byproducts: Sustainable Approaches for Industrial Transformation
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane105,90 € -
Milk Production Management
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2020Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane188,80 € -
Quality Assurance of Aquatic Foods
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2020Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane88,00 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
