Science, Computer & Technology Food Science (3368)
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Beverages: Technology, Chemistry and Microbiology
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1994Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane148,20 € -
Analytical Chemistry Of Foods
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1998Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane69,90 € -
Food Color and Appearance
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane116,60 € -
Microstructural Principles of Food Processing and Engineering
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1999Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile142,99 € -
Confectionery Packaging Equipment
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1998Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane131,90 € -
Techniques for Analyzing Food Aroma
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1996Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane478,00 € -
Cereals in Breadmaking: A Molecular Colloidal Approach
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1993Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane326,10 € -
Chemical Senses: Receptor Events and Transduction in Taste and Olfaction
Venditore: Feltrinelli442,70 € -
Trace Minerals in Foods
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1988Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane684,60 € -
Food Texture
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1987Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane512,60 € -
Food Analysis: Principles and Techniques (In 4 Volumes)
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1985Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane547,30 € -
Asian Functional Foods
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2005Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane379,30 € -
Bioprocesses and Biotechnology for Functional Foods and Nutraceuticals
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2004Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane512,30 € -
Handbook of Flavor Characterization: Sensory Analysis, Chemistry, and Physiology
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2003Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane477,50 € -
Food Protein Analysis: Quantitative Effects On Processing
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2002Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane512,30 € -
Handbook of Microwave Technology for Food Application
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2001Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane546,60 € -
Complex Carbohydrates in Foods
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1999Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane545,20 € -
Spices: Volume 2, Morphology, Histology and Chemistry
Venditore: FeltrinelliChemical Publishing Co Inc.,U.S., 1969Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane112,70 € -
Sugar Confectionery and Chocolate Manufacture
Venditore: FeltrinelliChemical Publishing Co Inc.,U.S., 1975Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane180,60 € -
Distillation Engineering
Venditore: FeltrinelliChemical Publishing Co Inc.,U.S., 1979Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane157,20 € -
Dictionary of Nutrition and Food Technology
Venditore: FeltrinelliChemical Publishing Co Inc.,U.S., 1976Libri in Inglese | Health, Fitness & DietsDisponibilità in 2 settimane144,30 € -
Canned Foods; Thermal Processing and Microbiology, 7th Edition
Venditore: FeltrinelliChemical Publishing Co Inc.,U.S., 1981Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane213,50 € -
Food Biochemistry and Food Processing, Second Edition
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley and Sons Ltd, 2012Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile304,12 € -
Selenium: Its Molecular Biology and Role in Human Health
Venditore: Feltrinelli117,80 € -
Food Properties and Computer-Aided Engineering of Food Processing Systems
Venditore: Feltrinelli405,30 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
