Science, Computer & Technology Food Science (3369)
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Enzymes in Food Biotechnology: Production, Applications, and Future Prospects
Venditore: FeltrinelliElsevier Science Publishing Co Inc, 2018Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile258,50 € -
Food Science and the Culinary Arts
Venditore: FeltrinelliElsevier Science Publishing Co Inc, 2018Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile129,80 € -
Thermodynamics of Phase Equilibria in Food Engineering
Venditore: FeltrinelliElsevier Science Publishing Co Inc, 2018Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile150,70 € -
Chemical Analysis of Food: Techniques and Applications
Venditore: FeltrinelliElsevier Science Publishing Co Inc, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile149,60 € -
Nutrition in the Prevention and Treatment of Disease
Venditore: FeltrinelliElsevier Science Publishing Co Inc, 2017Libri in Inglese | Health, Fitness & DietsAttualmente non disponibile-2% 129,08 € 126,50 € -
Probiotics, Prebiotics, and Synbiotics: Bioactive Foods in Health Promotion
Venditore: FeltrinelliElsevier Science Publishing Co Inc, 2015Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile177,48 € -
Antimicrobial Food Packaging
Venditore: FeltrinelliElsevier Science Publishing Co Inc, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile172,70 € -
Enzymes in Food Processing
Venditore: FeltrinelliElsevier Science Publishing Co Inc, 1993Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile69,29 € -
Food Process Engineering and Technology
Venditore: FeltrinelliElsevier Science Publishing Co Inc, 2013Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile161,29 € -
Breakthrough Food Product Innovation Through Emotions Research
Venditore: FeltrinelliElsevier Science Publishing Co Inc, 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile84,92 € -
Risk Management for Food Allergy
Venditore: FeltrinelliElsevier Science Publishing Co Inc, 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile114,40 € -
Food Safety Management: A Practical Guide for the Food Industry
Venditore: FeltrinelliElsevier Science Publishing Co Inc, 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile172,70 € -
Laboratory Methods in Food Microbiology
Venditore: FeltrinelliElsevier Science Publishing Co Inc, 1998Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile93,50 € -
Biochemistry of Foods, 3e
Venditore: FeltrinelliElsevier Science Publishing Co Inc, 2005Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile100,55 € -
Methods in Consumer Research, Volume 1: New Approaches to Classic Methods
Venditore: FeltrinelliElsevier Science & Technology, 2018Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile198,00 € -
Methods in Consumer Research, Volume 2: Alternative Approaches and Special Applications
Venditore: FeltrinelliElsevier Science & Technology, 2018Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile198,00 € -
Flavour Development, Analysis and Perception in Food and Beverages
Venditore: FeltrinelliElsevier Science & Technology, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile209,00 € -
Advances in Food Traceability Techniques and Technologies: Improving Quality Throughout the Food Chain
Venditore: FeltrinelliElsevier Science & Technology, 2016Libri in Inglese | Business, Economics & LawAttualmente non disponibile228,80 € -
Advances in Food Authenticity Testing
Venditore: FeltrinelliElsevier Science & Technology, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile228,80 €
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Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
