Ipra
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Aggiornamenti sull'impiego di preparazioni enzimatiche nell'industria alimentare
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Nuove frontiere della tecnologia alimentare:"le mild technologies"
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Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.