Alberto Cabboi è stato direttore del Museo storico "Emilio e Joyce Lussu" e ha lavorato all'interno del progetto di gestione del Sistema Museale di Armungia. Per il Museo Lussu si è occupato di percorsi di visita guidata, attività divulgative, didattica per le scuole, progettazione culturale, ricerca storica, esposizioni e mostre temporanee. Ha seguito inoltre le collaborazioni del museo con altri istituti culturali. In ambito di ricerca, si è concentrato negli anni sul legame di Emilio Lussu con alcune importanti figure del Novecento italiano ed europeo.