Conseguito il dottorato in Asian Studies all'Università di Berkeley, Edie Irwin conosce in India R. D. Laing, con cui studia psicoterapia a Londra per cinque anni. I suoi interessi si estengono in seguito al massaggio terapeutico e alla pittura tibetana. Nel 1979 inizia a studiare sotto la guida di Akong Tulku Rinpoche al Samye Ling, il primo centro buddhista tibetano in Occidente, ai confini tra Inghilterra e Scozia. Negli anni '80 collabora a creare un programma per la formazione di terapeuti, conosciuto come Tara Rokpa Therapy, oggi diffuso in molti paesi. Dal completamento di un ritiro di meditazione di 3 anni, nel 1997, diventa membro della Tara Rokpa Therapy Training Faculty dove prosegue la sua pratica psicoterapeutica. Attualmente divide il suo tempo tra gli Stati Uniti e l'Inghilterra, tra lavoro terapeutico e attività umanitarie.