Florencia Ramirez è una ricercatrice dell’Università di Chicago , ed  è un’appassionata attivista che da anni conduce un’importante opera di informazione sull’uso consapevole dell’acqua, la nostra risorsa più preziosa. I suoi articoli sono apparsi in numerose testate. Vive in California, a Oxnard, una città agricola sulla costa del Pacifico, con il marito e tre figli. Questo è il suo sito internet:  www.eatlesswater.com , in cui fornisce anche molti consigli pratici per non sprecare il nostro bene più prezioso: l’acqua. Per Aboca edizioni ha pubblicato  Goccia a goccia. Lo spreco dell’acqua si combatte ogni giorno  (2020).