Libri di Giovanni Ballarini
Tutti i risultati (48)
-
Il boccon del prete ovvero il culo della gallina? Scienza, storia e tradizioni in tavola
Venditore: Feltrinelli ()-15% 14,00 € 11,90 € -
Alimentazione e patologia alimentare darwiniana
Venditore: Feltrinelli ()-15% 25,00 € 21,25 € -
Tesori d'Appennino. I frutti della terra e del lavoro nella Riserva MaB Unesco tra Emilia e Toscana
Venditore: Feltrinelli-15% 20,00 € 17,00 € -
Cibo è potere. Per una libertà alimentare
Venditore: Feltrinelli-15% 18,00 € 15,30 € -
Parma, anima(li) di una città
Venditore: Feltrinelli ()-15% 15,00 € 12,75 € -
Ricettario tradizionale della cucina parmigiana
Venditore: Feltrinelli-15% 15,00 € 12,75 € -
Dove i sapori sono arte. Abbecedario della cucina parmigiana
Venditore: Feltrinelli ()-15% 7,00 € 5,95 € -
La terra del buon cibo. Storia e futuro della cucina parmigiana
Venditore: Feltrinelli ()-15% 15,00 € 12,75 € -
Rischi e virtù degli alimenti. Gli alimenti nella storia dell'uomo
Venditore: Libreria Tara13,20 € -
Animali e pascoli perduti
Venditore: F.E.N. Libreria39,99 € -
Storie di cucine. Cucine d'oggi
Venditore: Feltrinelli-15% 19,90 € 16,92 € -
Storie di cucina. La cucina delle feste. Dal Rinascimento alla cucina borghese
Venditore: Feltrinelli-15% 19,90 € 16,92 € -
Storie di cucina. Cucine antiche radici. Dalle origini alla cucina medievale
Venditore: Feltrinelli-15% 19,90 € 16,92 € -
Salumi e salute. Il vero e il falso sui cibi di ogni giorno
Venditore: Genesis Books23,28 € -
L' Italia dei salumi
Venditore: Feltrinelli-15% 4,90 € 4,16 € -
Storie di cucina. La cucina delle feste. Dal Rinascimento alla cucina borghese
Venditore: Feltrinelli ()-15% 12,90 € 10,96 € -
Storie di cucina. Cucine d'oggi. Una narrazione
Venditore: Feltrinelli ()-15% 12,90 € 10,96 € -
Sicurezza alimentare e malacucina
Venditore: Genesis Books7,00 € -
Il falso in tavola. Una mistificazione da conoscere e contrastare
Venditore: Libreria della Spada ()15,96 € -
Il dono di Abele. Antropologia e tecnologia degli alimenti di origine animale
Venditore: Librisaggi-20% 26,00 € 20,80 € -
Elogio della carne
Venditore: Libreria della Spada-3% 19,63 € 18,98 € -
Animali «Insoliti» da campagna
Venditore: Libreria Internazionale Romagnosi snc15,49 € -
Malattie respiratorie dei bovini
Venditore: Libreria Internazionale Romagnosi snc18,00 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
