Un libro non scritto dalla solita esperta improvvisata. Nato dalla intraprendenza di una donna che ha coltivato la passione per la cucina continuando la tradizione di famiglia, attraverso l' impegno nell'agriturimo. Il risultato che se ne ricava è che il libro contiene tanta e tante ricette ' testate sul campo '. Tante sono le proposte contenute. Possiamo svariare da un elaborato piatto tradizione, ma anche semplicemente limitarci a dei velocissimi e sfiziosi stuzzichini. Tenetelo a partata di mano, spesso si rivelerà molto
utile.
Fatto in casa da Benedetta 2. Ricette furbe, i grandi classici, le novità più gustose, facili e veloci
di Benedetta Rossi
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Prezzo solo online:€ 16,06
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Descrizione
"Sono nata e cresciuta in campagna dove tuttora vivo, in una casa immersa nel verde delle colline marchigiane che guardano il mare, con Marco, mio marito, e Nuvola, il nostro cane. Dalla tradizione contadina dei miei genitori e dall'esperienza presso il loro agriturismo nasce la mia passione per il "fatto in casa". Le ricette e i piatti che propongo vengono da questa mia realtà, dai consigli delle mie nonne, dai profumi che sentivo da bambina, dalle richieste degli amici, dai miei esperimenti. Sono le ricette della tradizione della mia famiglia, insomma quello che porto in tavola ogni giorno. Il web e ora questo libro mi consentono di aprire le porte della mia casa e di mettermi in contatto ogni giorno con un mondo più grande, fatto di persone appassionate e piene di energia. Voglio accogliervi nella mia cucina per preparare le ricette insieme a voi, fianco a fianco, come le mie nonne hanno fatto con me, in allegria e serenità. Si dice che siamo nell'era della condivisione, e la condivisione e sempre stato un principio fondamentale nella mia vita e, ne sono certa, nella vita di tante altre persone. Ora la mia famiglia e solo un pò più grande." È così che Benedetta decide di presentarsi ai suoi lettori, in modo semplice e diretto, come la sua cucina, che insieme a lei è diventata uno dei fenomeni più seguiti della rete. Il volume raccoglie circa 200 ricette: i grandi classici, le nuove preparazioni, il meglio di stuzzichini, primi, secondi e dolci. A condire il tutto, una panoramica sugli utensili di cui non potete fare a meno e alcuni consigli preziosi per risolvere da sol
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Dettagli
- GenereItaliana
- Listino:€ 18,90
- Editore:Mondadori Electa
- Collana:Cucina d'autore
- Data uscita:07/11/2017
- Pagine:316
- Formato:rilegato, Illustrato
- Lingua:
- EAN:9788891815088
Parole chiave laFeltrinelli:
cucina di cuochi celebri e della televisione, culinaria, ricette generali
