Casa, hobby e cucina Carne e selvaggina (240)
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La sopprèssa
Venditore: Bibliotecario ()8,08 € -
L' Italia della cucina del maiale
Venditore: Genesis Books ()9,80 € -
Deli Meats
Venditore: Libro di Faccia ()-20% 7,75 € 6,20 € -
La conservazione della carne. Costumi e valori di una società contadina. Un'opportunità per le aree protette della bergamasca e del bresciano
Venditore: Feltrinelli ()-5% 20,00 € 19,00 € -
Trecentosessantacinque modi di cucinare la carne di vitello, manzo, maiale con ricette facili e gustose
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Carne
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Le carni bianche
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Il bardiccio! Non fatevi infinocchiare
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Grandi ricette. Tavola in festa. Carni
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La cutuleta cun l'oss
Venditore: Feltrinelli ()-5% 16,00 € 15,20 € -
Le carni
Venditore: Lin Bookstore ()13,43 € -
Carne. Agnello, capretto, coniglio, maiale, manzo, vitello, pollame
Venditore: Bibliotecario ()4,66 € -
Tutti i sapori di casa Pappagallo. Ricette golose e sorprendenti per la gioia degli occhi e del palato. Ediz. a colori
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Secondi di carne
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Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
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I tagli delle carni. Bovini, suini, ovini e animali da cortile
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Cottura a bassa temperatura. Manzo e vitello
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Birra e barbecue. Cucinare al barbecue con la birra. Trucchi, ricette e abbinamenti
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Quinto quarto. Nel cuore della cucina romana. Ediz. illustrata
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Deep raw. La filosofia delle frollature. Ediz. italiana e inglese
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Il Cucchiaio d'Argento. Il cucchiaio d'argento carne
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500 ricette di selvaggina
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La cottura a bassa temperatura. Vol. 3: Il pesce.
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Il bosco in tavola. Le carni degli ungulati selvatici
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33 x Piatti di carne
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