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Come diventare sommelier. Tutto quello che devi sapere sul vino in un solo libro
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Il manuale è pensato per tutti gli aspiranti sommelier, ma è utilissimo anche per i "già sommelier" che vogliono ripassare, per i winelover che vogliono cominciare a dare basi concrete alla loro passione e per gli operatori di settore che vogliono guadagnare di più imparando sia a gestire la cantina del loro ristorante sia a vendere la bottiglia giusta ai loro clienti.
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Autore:
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Editore:
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Edizione:2
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Anno edizione:2019
In commercio dal:
1 dicembre 2019
Pagine:
430 p., ill. , Brossura
EAN:
9788894307085
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