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Storia della Taggiasca. L'olivicoltura ligure e l'identità di un territorio a partire da un'oliva. Ediz. illustrata
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L'olio spiegato alle mie figlie
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Il concilio e la democrazia
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Verso dove. Che senso ha vivere se tutto finisce con la morte?
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I paradossi di don Milani
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OOF international magazine (2018). Vol. 3: Tutti i sensi per l'olio. Panel test storia di un metodo-All senses for oil. History of a method
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Libero olio in libero Stato
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An olive oil family. 110 years of an olive oil business in Liguria as told from different perspectives
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Una famiglia per l'olio. 110 anni di una storica impresa olearia in un racconto a più voci
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OOF international magazine (2017). Vol. 2: Frantoio Robot. Spremiture di olive, spremiture di idee-Robot olive mill. Pressing olives, pressing ideas
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Morire non è una festa. Oltre il conflitto tra vita e morte
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