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Viaggio tra le cucine del mondo - Davide Falcioni - copertina

LIBRO

Viaggio tra le cucine del mondo

Name: Viaggio tra le cucine del mondo
Price: 15.68 EUR
Availability: InStock
Author: Davide Falcioni
ISBN: 8897195830

di Davide Falcioni (Autore)

Maglio Editore, 2020

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Viaggio tra le cucine del mondo

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Descrizione

"Questo libro rappresenta il mio personalissimo giro del mondo, frutto di una lunga ricerca e di diverse lezioni a tema in cui ho fatto incursione nelle ricette di altri paesi. Sono soprattutto emozioni, relative ai profumi e ai sapori che ricerco in un piatto, perché quando cucino sono motivato principalmente dalla curiosità. Tutte le ricette del libro mi ricordano luoghi o persone significativi, vissuti in qualche parte del mondo, mentre altre volte ho viaggiato senza spostarmi dalla mia cucina. Le proposte di questo libro non prevedono ingredienti di origine animale, pertanto sono adatte a una alimentazione vegetale. Molte di esse sono indicate anche per una dieta priva di glutine." (l'autore)

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Dettagli

Autore:

Davide Falcioni

Editore:

Maglio Editore

Anno edizione:

2020

In commercio dal:

7 febbraio 2020

Pagine:

160 p.

EAN:

9788897195832

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