Ilisso Edizioni è una casa editrice sarda, fondata a Nuoro nel 1985 da Vanna Fois e Sebastiano Congiu.
L'intento della casa editrice - il cui nome richiama il fiume greco davanti al quale, secondo mitologia, Socrate e Fedro si trovavano a discutere sull'essenza della vita - è stato fin dall'inizio quello di mettere in luce, studiare e rendere fruibile il patrimonio artistico, etnografico e letterario della Sardegna. Ilisso cerca di concretizzare questo progetto contemplando nel suo catalogo libri di arte, archeologia, etnografia e cultura materiale, artigianato e design, storia, linguistica, fotografia e narrativa: tutti, ovviamente, incentrati sulla cultura sarda. Il catalogo della casa editrice è quindi particolarmente ricco. La collana d'esordio è "Grandi Monografie", incentrate su artisti sardi poco conosciuti ma fondamentali; sempre in ambito artistico da segnalare "Storia dell'Arte in Sardegna", che rende fruibile l'arte sarda dal Romanico al ‘900.
Ilisso non dimentica d'indagare sulla cultura popolare: a questo proposito è stata creata la collana "Etnografia e Cultura Materiale"; e nemmeno sulla letteratura, "Bibliotheca Sarda" è la collana nella quale è stato recuperato il monumentale corpus delle letteratura isolana dal XII al XX secolo.
Da segnalare in questa raccolta, oltre a molti inediti, la presenza di autori conosciuti come Carlo Levi ed Emilio Lussu. Infine, uno spazio è dedicato ai piccoli lettori: con la collana "Arte Junior", ci si propone di avvicinare i più giovani all'arte sarda.