In cucina con Gordon Ramsay

In cucina con Gordon Ramsay

di Gordon Ramsay

 
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Descrizione

Il libro è un vero e proprio corso di cucina, tutto a colori, alla portata di chiunque, principianti o esperti. Il primo corso del primo fra gli chef. 120 piatti stuzzicanti con spiegazioni facili e dettagliate. I trucchi per rivisitare e personalizzare la tradizione, con un pizzico di spezie e di Oriente. I consigli su tecniche, strumenti e preparazioni base per chi deve ancora iniziare e vuole imparare dal migliore. Tutti i segreti per una perfetta cottura al forno, con ricette di pane, focacce e torte.

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Dettagli

  • Listino:€ 29,90
  • Editore:Sperling & Kupfer
  • Collana:varia
  • Data uscita:06/11/2012
  • Pagine:320
  • Formato:rilegato
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788820053345




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