LIBRO
Rosso Bologna. Percorsi tra i vini di collina. Ediz. italiana e inglese
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Rosso Bologna. Percorsi tra i vini di collina. Ediz. italiana e inglese
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Il volume nasce dalla collaborazione tra l'associazione FISAR Bologna e Il Consorzio Colli bolognesi per far conoscere cantine e vini: il lettore seguirà veri e propri percorsi enologici, partendo dal cuore cittadino e percorrendo itinerari che attraversano le quattro grandi vallate bolognesi. Riscoprirà così i principali produttori, intervistati per l'occasione sulle caratteristiche dei propri vini. Non solo. Al lettore infine sarà consigliato da diversi chef l'abbinamento giusto in cucina.
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Curatore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2017
In commercio dal:
8 dicembre 2017
Pagine:
208 p., Cartonato
EAN:
9788873819820
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