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La cucina di Sonia Peronaci. Viaggio goloso tra i sapori d'Italia - Sonia Peronaci - copertina

LIBRO

La cucina di Sonia Peronaci. Viaggio goloso tra i sapori d'Italia

Name: cucina di Sonia Peronaci. Viaggio goloso tra i sapori d'Italia
Price: 18.05 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)
Author: Sonia Peronaci
ISBN: 8830901342

di Sonia Peronaci (Autore)

Cairo, 2020

Recensioni: 4/5

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La cucina di Sonia Peronaci. Viaggio goloso tra i sapori d'Italia

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Descrizione

La cucina italiana è composta da tante cucine diverse, tutte caratterizzate da prodotti e tecniche derivanti da territori ricchi di tradizione e cultura gastronomica. In questo libro Sonia ci guida in un percorso che, attraversando la penisola, ci presenta i piatti più tipici, dai primi e dalle carni delle regioni del nord, ai dolci e alle tante varianti di cottura dei pesci delle regioni del sud. Tante ricette riccamente illustrate e spiegate nel dettaglio perché ognuno di noi possa sentirsi un vero chef italiano.

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Dettagli

Autore:

Sonia Peronaci

Editore:

Cairo

Anno edizione:

2020

In commercio dal:

12 novembre 2020

Pagine:

240 p., ill.

EAN:

9788830901346

Valutazioni e recensioni

4/5

Recensioni: 4/5

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

manettii 10 aprile 2022

Recensioni: 4/5

regalo alla nonna

Ho fatto questo libro per regalo alla mia nonnina e lei è stata contentissima e ha detto che non vede l’ora di iniziare a cucinare queste ricette

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Conosci l'autore

Sonia Peronaci

1967, Milano

Post sull'autore:

Appassionata di cucina fin da piccola (aiutava il papà nel ristorante di famiglia), Sonia Peronaci ha fondato nel 2006 il sito Giallo Zafferano, che in breve tempo è diventato un blog di cucina molto seguito: attraverso video-ricette (anche in inglese e spagnolo), la Peronaci ha costruito una community di fedelissimi. Ha partecipato a programmi televisivi quali Masterchef e In Cucina con Ale, e dal 2013 ha una trasmissione dedicata sul canale FoxLife. È stata testimonial della Kraft, e ha vinto nel 2010, 2011 e 2012 il premio "Miglior sito Food" dei Macchianera Blog Awards. Oltre ad essere cuoca, blogger e presentatrice, la Peronaci é autrice di alcuni libri di cucina per Mondadori, tra cui segnlaiamo Le mie migliori ricette (2011, raccolta delle ricette più...

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