Le birre del Belgio. Degustare e produrre birre trappiste, d'abbazia e strong Belgian ale Vol. 1
di Stan Hieronymus
€ 18,90
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Descrizione
Degustare e produrre birre trappiste, d'abbazia e strong Belgian ale" s'immerge nel mondo della birrificazione monastica e lo esplora grazie a visite approfondite ai moderni produttori del Belgio e degli Stati Uniti. Lungo il percorso Stan Hieronymus esamina i metodi di produzione di queste birre uniche, che tutti - professionisti e homebrewer - potranno mettere in pratica.
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Dettagli
- GenereCucina generale
- Listino:€ 19,90
- Editore:LSWR
- Collana:Grandi Passioni
- Data uscita:03/07/2015
- Pagine:XIX-244
- Formato:brossura, Illustrato
- Lingua:Italiano
- EAN:9788868951542