Coccole di cipresso. Racconti e ricette di Toscana - Carla Ulivieri - copertina
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Coccole di cipresso. Racconti e ricette di Toscana
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Descrizione


"In questo libro sono scritte le ricette della nostra famiglia, la famiglia Ulivieri, originaria della frazione di Le Mura nel Comune di Montaione (Fi), cosi come preparate da sempre e custodite intatte nel corso degli anni. Contrariamente a quanto di solito accade infatti, nella nostra famiglia le ricette non sono state modificate, non sono state fatte aggiunte o variazioni di fantasia; sono le stesse identiche che venivano preparate un centinaio d'anni fa. È quindi una raccolta solo ed esclusivamente basata sulla tradizione, arricchita da spiegazioni, racconti, riferimenti alla vita del passato; e anche la descrizione di un territorio e di un ambiente, tra gli anni quaranta e gli anni settanta del novecento".

Dettagli

21 ottobre 2019
140 p., Brossura
9788892362413
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