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Liguria in cucina-The flavours of Liguria. Ricette della tradizione-Traditional recipes. Ediz. bilingue
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Tante ricette di piatti tipici della cucina ligure, raccolte e raccontate da Enrica Monzani. Tutta la varietà della Liguria, dalla focaccia al pesto passando per la pasta fresca, i ripieni e il pesce. Con approfondimenti sull'olio extravergine d'oliva e i vini liguri e foto evocative di scorci e paesaggi.
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Autore:
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Traduttore:
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Editore:
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Anno edizione:2023
In commercio dal:
1 aprile 2023
Pagine:
304 p., Rilegato
EAN:
9788831403207
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