EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Lo que cocino

di Beatriz Chomnalez (Autore)

Planeta Argentina, 2016

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8,49 € +80 punti Effe

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Lo que cocino

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Descrizione

Beatriz Chomnalez es maestra de maestros, de quienes hoy son los grandes protagonistas de la gastronomía argentina. Formadora de auténticas estrellas, posee un ojo clínico adiestrado para reconocer a los que tienen potencial para convertirse en buenos cocineros, alentarlos y apoyarlos hasta ver sus proyectos concretados. Lo que cocino es mucho más que un libro de cocina. Además de compartir en estas páginas todas y cada una de sus técnicas y sus recetas –de poner la mejor gastronomía al alcance de todos–, Beatriz transmite, a través de su propia historia de vida, una pasión por aquello que hace. Y que se manifiesta no sólo en sus platos, sino también en su legado como una de las cocineras más importantes de América.

Dettagli

Autore:

Beatriz Chomnalez
Anno edizione:

2016
Editore:

Planeta Argentina
Formato:

EPUB2 con Adobe DRM
Lingua:

Spagnolo

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9789504953647

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