EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Manual del Café

di Nicolás Artusi (Autore)

Planeta Argentina, 2019

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8,49 € +80 punti Effe

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Descrizione

¿Qué variedad de café elegir? ¿Cómo influye el tostado? ¿Cuál es el molido ideal para una cafetera italiana? ¿A qué temperatura tiene que estar el agua? ¿Cuál es el tiempo de infusión correcto para una prensa francesa? ¿Qué características debe tener el espresso ideal? ¿Cuánta leche lleva un macchiato? Manual del café, guía definitiva para comprar, preparar y tomar revela toda la información necesaria para preparar la bebida perfecta y disfrutarla en su máximo esplendor, con un recorrido que va desde las características de la planta hasta los efectos de la cafeína.

Dettagli

Autore:

Nicolás Artusi
Anno edizione:

2019
Editore:

Planeta Argentina
Formato:

EPUB2 con Adobe DRM
Lingua:

Spagnolo

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9789504965930

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