Manuale della ghiaccia reale. Storia, tecniche, creatività
Il primo testo italiano che tratta approfonditamente la ghiaccia reale. Lo strumento ideale per sapere tutto sulla ghiaccia, dalla sua affascinante storia alla terminologia tecnica. Per professionisti, per appassionati e per neofiti: tutti i dettagli per apprendere le tecniche specifiche, dalle nozioni di base alle applicazioni più complesse.
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Anno edizione:2014
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In commercio dal:28 novembre 2014
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