LIBRO
I miei 100 e più risotti
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"Questo libro nasce dalla volontà di trasmettere la mia esperienza di cuoco e insegnare vecchie e nuove ricette di famiglia e dei luoghi delle mie origini piemontesi, che io ho sempre adoperato nei miei menu, anche per ricordare tutta la mia famiglia, nonna Maddalena, eccellente cuoca, e mamma Anna, che mi ha insegnato tanti vecchi segreti di cucina." (l'autore)
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2020
In commercio dal:
1 gennaio 2020
Pagine:
296 p., ill. , Brossura
EAN:
9788894851342
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