EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Moquegua

di La Universidad San Martín de Porres (Autore)

Planeta Perú, 2018

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Descrizione

Cocina de vinicultores, contiene las más preciadas recetas de las familias vitivinicultoras de Moquegua guardadas en estricto secreto de generación en generación desde el soglo XVI. Rosario Olivas emprende un viaje culinario de la mano de Gloria de Mercado, quien a conservado los secretos y las técnicas de esta cocina regional. Durante meses ellas cocinaron, midieron ingredientes y prepararon recetas que se publican en esta obra.

Dettagli

Autore:

La Universidad San Martín de Porres
Anno edizione:

2018
Editore:

Planeta Perú
Formato:

EPUB2 con Adobe DRM
Lingua:

Spagnolo

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9786123193089

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