LIBRO INGLESE
Musings of a Chinese Gourmet
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Musings of a Chinese Gourmet
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This book, written in the early 1950s by a former Chinese ambassador to London, is a cultured and entertaining view of the gastronomic side of Chinese life. F.T. Cheng sets out to show Westerners that there was a lot more to Chinese food culture than chop suey. It is a wonderful reminder of the richness and depth of Chinese culture from a man who also completely understood the West.
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Autore:
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Editore:
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Anno:2008
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Rilegatura:Paperback / softback
Pagine:
172 p.
Testo in English
EAN:
9789881732606
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