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Nourishing Traditions. Tradizioni alimentari
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L'opera di Sally Fallon in edizione di lusso cartonata! Centinaia di recensioni. Un libro di cucina nutritiva ad ampio spettro con un messaggio sorprendente: i grassi animali e il colesterolo sono fattori vitali nella dieta umana, necessari per la riproduzione e la crescita normale, il corretto funzionamento del cervello e del sistema nervoso, la protezione dalle malattie e livelli di energia ottimali. Include informazioni su come preparare i cereali, i benefici per la salute dei brodi di ossa e gli alimenti lattofermentati ricchi di enzimi.
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Autore:
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Traduttore:
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Illustratore:
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Editore:
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Anno edizione:2022
In commercio dal:
1 gennaio 2022
Pagine:
670 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788894568264
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