Olivi del lago di Como. Tradizione e attualità
Il volume è il risultato di una lunga ricerca condotta sul territorio e accompagnata dal reportage fotografico che ne correda le pagine. La produzione olearia lariana viene presentata in termini storici, lungo un arco di due millenni, ma soprattutto dando riscontro alle ricerche scientifiche in atto per esaltarne la tipicità.
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Editore:
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Anno edizione:2019
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In commercio dal:1 gennaio 2019
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