Pane e poesia. 70 ricette a base di pane raffermo, 70 poesie di poeti contemporanei
A metà strada tra il ricettario di cucina e l'antologia poetica, "Pane e poesia" nasce per contribuire a diffondere la sensibilità antispreco, con 60 ricette per riutilizzare il pane avanzato.
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Anno edizione:2016
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