Panna cotta. Ediz. a colori - Laura Zavan - copertina
Panna cotta. Ediz. a colori - Laura Zavan - 2
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Panna cotta. Ediz. a colori
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Descrizione


Di origine piemontese, la panna cotta è un dessert a base di panna fresca, più spesso aromatizzata alla vaniglia. Facile da cucinare, è pronta per essere servita in bicchieri oppura sformata come un budino (piccolo o grande). Assume qualsiasi forma che desideriamo e fa la sua bella scena con i decori più svariati, dalla frutta fresca ai petali dei fiori commestibili. Questo grande classico trova la sua veste moderna nelle 28 versioni ideate dalla Zavan.

Dettagli

2008
31 ottobre 2008
72 p., ill. , Rilegato
9788895056210
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