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Lo chef Giuseppe Ardizzon, nella serie delle sue ricette originali, presenta in questo volume quelle esclusive dei suoi primi piatti, ricavati dalla tradizione chioggiotta ma anche di nuova creazione. Alcuni sono anche illustrati con foto.
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Autore:
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Editore:
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Anno edizione:1997
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In commercio dal:1 gennaio 1997
Pagine:
144 p., ill.
EAN:
9791281028616
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