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Zuppe, creme e vellutate
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Brodi gourmet
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Le mie ricette di zuppe e minestre. Appetitose e semplici da realizzare
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Il risottario. Ediz. illustrata
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Dietro la lasagna. Ricette da gustare strato dopo strato e tante idee per salse, vellutate e paste al forno. Ediz. a colori
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Facciamo gli gnocchi. Ediz. a colori
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Le ricette di pasta e primi piatti
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A tavola con brodi e zuppe
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Il libro dei primi piatti. Semplicità e tradizione in tavola
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Il quaderno delle zuppe. Minestre e minestroni
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Zuppe. Ediz. a colori
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Zuppe e gazpachos
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Riso, polenta, gnocchi. Dai canederli al sartù. 600 piatti della cucina regionale
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Puglia e Basilicata. Primi piatti
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