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Risotti. Paelle, insalate di riso e tante altre ricette
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Preparato con condimenti a base di funghi, tartufi, pesce, frutti di mare, carne, selvaggina, verdure e tanti altri ingredienti, il risotto non delude mai, perché il vero segreto della sua bontà è proprio questo: sa accompagnarsi a tutto. Un libro per imparare le ricette dei risotti più famosi ma anche le storie di poeti, cuochi e buongustai che da sempre raccontano questo prelibato piatto.
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Autore:
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Editore:
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Anno edizione:2016
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In commercio dal:9 settembre 2016
Pagine:
109 p., ill. , Brossura
EAN:
9788899539108
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