Petits beurre. Con gadget

Il libro insegna a preparare i celebri petits­beurre francesi ­ classici, con glassa al cioccolato, profumati al limone, con pistacchi, al caffè e in molte altre versioni ­ e propone ricette per servirne anche di salati (per esempio al parmigiano o con la paprika) e per usarli come base di cheesecake o di altre torte. Il cofanetto contiene un timbro che permette di imprimere la scritta "petit­beurre maison" su ogni dolcetto, per impreziosirlo e renderlo speciale, oltre a uno stampino per ottenere sempre la perfetta forma tradizionale che li caratterizza.