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A tavola con gli antichi romani. Eccellenze, scandali, oscenità della cucina di Marziale - Giovanni Ballarini - copertina

LIBRO

A tavola con gli antichi romani. Eccellenze, scandali, oscenità della cucina di Marziale

Name: A tavola con gli antichi romani. Eccellenze, scandali, oscenità della cucina di Marziale
Price: 9.00 EUR
Availability: InStock
Author: Giovanni Ballarini
ISBN: 8869830896

di Giovanni Ballarini (Autore)

Il Nuovo Melangolo, 2017

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Descrizione

«La cucina e la gastronomia dei romani del primo secolo della nostra era sono illuminate da Marziale che cita cibi, descrive cene familiari e opulenti banchetti che ci fanno conoscere le abitudini e i vizi dei suoi concittadini ricchi. Molte sono le carni della cucina romana citate da Marziale oggi insolite se non esecrate, disprezzate e odiate o proibite e tra queste indubbiamente quelle di cigni, fenicotteri e gru, del pavone, del gatto, degli asini e onagri e dei ghiri».

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Dettagli

Autore:

Giovanni Ballarini

Editore:

Il Nuovo Melangolo

Collana:

Nugae

Anno edizione:

2017

In commercio dal:

16 marzo 2017

Pagine:

100 p., Brossura

EAN:

9788869830891

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