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LIBRO

Cocktail Slow. 45 ricette classiche, 52 ricette d'autore

Name: Cocktail Slow. 45 ricette classiche, 52 ricette d'autore
Price: 9.40 EUR
Availability: InStock
ISBN: 8884995396

Federica Vizioli (Curatore)

Slow Food, 2018

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Descrizione

Classici evergreen o ricette d’autore, i cocktail sono ormai entrati a far parte della nostra cultura e della nostra società. Conoscere i più rinomati, sperimentare accostamenti inediti, scegliere ingredienti di qualità, utilizzare succo e scorza della frutta conoscendone la stagionalità e le giuste precauzioni da adottare sono solo alcuni degli spunti contenuti in questo libro. Troverete anche consigli sugli strumenti per preparare drink ineccepibili e tante note tra storia e leggenda che vi faranno scoprire che cosa c’è dietro nomi come Americano, Daiquiri e Bloody Mary. Le 52 ricette d’autore sono firmate dai più noti bartender italiani.

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Dettagli

Curatore:

Federica Vizioli

Editore:

Slow Food

Collana:

Ricettari Slow Food

Anno edizione:

2018

In commercio dal:

4 luglio 2018

Pagine:

128 p., ill. , Brossura

EAN:

9788884995391

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