Cinegustologia. Ovvero come descrivere i vini e i cibi con le sequenze della settima arte - Marco Lombardi - copertina
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LIBRO USATO

Cinegustologia. Ovvero come descrivere i vini e i cibi con le sequenze della settima arte

di Marco Lombardi (Autore)
Il Leone Verde, 2009
5,00 €
Venditore: Librightbooks
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Letteratura: Italia
Cinegustologia. Ovvero come descrivere i vini e i cibi con le sequenze della settima arte
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Descrizione


La Cinegustologia è un nuovo approccio che, estrapolando profumi, sapori sensazioni tattili dalla filmografia di vari registi, proprio come se le loro opere fossero cose da bere o da mangiare, permette di descrivere i vini e i cibi al di là dei linguaggi e dei rituali un po' stanchi di sommelier e gourmet, cioè in maniera più libera e popolare, visto che il cinema è patrimonio di tutti.

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Dettagli

In commercio dal:
20 settembre 2009
Pagine:
136 p., Brossura
EAN:
9788895177618

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Marco Lombardi

Marco Lombardi è giornalista e critico cinematografico ed enogastronomico per Il Messaggero, Di Testa e di Gola e Radio Roma Capitale. Insegna Cultural e Lifestyle Journalism e Storia dell'alimentazione in Sapienza Università di Roma ed è stato autore e conduttore radiotelevisivo di Come ti cucino un film (Gambero Rosso Channel) e di vari programmi su RAI Uno, RAI Futura, Radio Due e Radio Tre. È il creatore della Cinegustologia e ha selezionato le opere prime per la Mostra Internazionale d'Arte Cinematografica di Venezia. Ha scritto e diretto il film Fritti dalle stelle ed è autore di saggi (Gustose visioni, La Cinegustologia e il Media Entertainment) e romanzi (I nuovi amici, Terremotività, Giokaconme, Ti ho lasciato il minestrone in garage).

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