leggere e un gusto
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Il banchetto del Gattopardo. A tavola con l'aristocrazia siciliana
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Zuppe, zucche e pan di zenzero. La cucina mostruosa di Tim Burton
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Il delitto è servito. I menù di Agatha Christie
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Prelibatezze e curiosità nel piatto di Napoleone. Menu imperiali, arte culinaria e bon ton ai tempi di Bonaparte
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Orchidee a tavola. Le ricette di Nero Wolfe
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Tavole d'autore. Storie d'arte e di cucina
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Dove la terra finisce. Il viaggio gastrosofico di Eugenio Montale in Normandia e Bretagna
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L'acqua per il cioccolato. A tavola con la rivoluzione di Pancho Villa
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Il gusto delle parole in Marguerite Duras. Scrivere, scriversi, cucinare
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Pasta alla Norma per Bellini. Far piangere cantando
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L'infinito gastronomico di Giacomo Leopardi. Uno Zibaldone di ricette
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Cinegustologia. Ovvero come descrivere i vini e i cibi con le sequenze della settima arte
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Il volo del gufo. Donizetti tra belcanto... e buon cibo. Nuova ediz.
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Ciak per due. Ricette d'amore al cinema
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I promessi sapori. Il sugo della storia di Alessandro Manzoni
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La Comédie humaine a tavola. A pranzo con Honoré de Balzac
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La tavola delle meraviglie. In cucina con Alice
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Le pentole di don Chisciotte. A tavola con il cavaliere della triste figura
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Alla tavola di Giovanni Arpino. Sapori e colori di Piemonte
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A tavola con Picasso. Ricette e sapori di un genio del Novecento
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Il mio apprendistato in cucina. Le ricette di Colette
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Il Piacere a tavola con Gabriele D'Annunzio. Le ricette del Santo Priore e di Suor Intingola
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Cosa dicono le foglie del tè. Riti e ricette di madre in figlia dalla letteratura persiana alla poesia araba contemporanea
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L'amore, la morte e il basilico. La cucina marsigliese di Jean-Claude Izzo
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Le osterie di Dublino. La cucina irlandese di James Joyce
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