leggere e un gusto
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Il banchetto del Gattopardo. A tavola con l'aristocrazia siciliana
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A pranzo con Babette. Le ricette di Karen Blixen
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Il delitto è servito. I menù di Agatha Christie
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Prelibatezze e curiosità nel piatto di Napoleone. Menu imperiali, arte culinaria e bon ton ai tempi di Bonaparte
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Dove la terra finisce. Il viaggio gastrosofico di Eugenio Montale in Normandia e Bretagna
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Pippi Calzelunghe, piccola grande cuoca. Comfort food in salsa svedese
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Rossini in teatro e in cucina. «Crescendo» orchestrale e gastronomico
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L'acqua per il cioccolato. A tavola con la rivoluzione di Pancho Villa
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Orchidee a tavola. Le ricette di Nero Wolfe
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Il guscio delle uova. La tavola nelle pagine di Pirandello
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Tavole d'autore. Storie d'arte e di cucina
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Alla ricerca della madeleine. Le ricette di Marcel Proust
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Pomodori verdi fritti e altre ricette. Piccole e grandi rivoluzioni alla fermata del treno
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Il Piacere a tavola con Gabriele D'Annunzio. Le ricette del Santo Priore e di Suor Intingola
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Il gusto delle parole in Marguerite Duras. Scrivere, scriversi, cucinare
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Cinegustologia. Ovvero come descrivere i vini e i cibi con le sequenze della settima arte
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In cucina con Banana Yoshimoto. L'amore, l'amicizia, la morte, la solitudine nel cibo
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Coriandolo in ogni minestra. Pregiudizi e segreti sull'incontro tra la cucina cinese e quella italiana. Nuova ediz.
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I promessi sapori. Il sugo della storia di Alessandro Manzoni
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A convito con Dante. La cucina della Divina Commedia
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La Comédie humaine a tavola. A pranzo con Honoré de Balzac
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Ciak per due. Ricette d'amore al cinema
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La tavola delle meraviglie. In cucina con Alice
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Il surrealismo in cucina tra il pane e l'uovo. A tavola con Salvador Dalì
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Le pentole di don Chisciotte. A tavola con il cavaliere della triste figura
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