LIBRO
Puglia. Storie di ingredienti, cucina e territorio. Ediz. italiana e inglese
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Una lettera d’amore alla Puglia, ai suoi prodotti e alla sua straordinaria biodiversità. Più che una guida, questo libro è un viaggio sensoriale che va dritto al cuore della materia prima. Un testo imprescindibile per chi vuole scoprire la cucina pugliese nella sua ricchezza e complessità, dove territori, tradizioni, storia e biodiversità sono cotti a fuoco lento.
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Autore:
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Illustratore:
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Editore:
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Anno edizione:2025
In commercio dal:
2 aprile 2025
Pagine:
272 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788831434140
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