EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Richard Hart Bread

di Richard Hart (Autore) ,

Laurie Woolever (Autore)

Clarkson Potter, 2024

Recensioni: 0/5

12,37 € +120 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

Acquisto online

Scaricabile subito

Articolo acquistabile con Carta del Docente

Articolo acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito

Dati e Statistiche

Salvato in 0 liste dei desideri

Richard Hart Bread

Scaricabile subito

12,37 €

Scaricabile subito

Descrizione

JAMES BEARD AWARD WINNER • A comprehensive guide to the craft of baking bread, featuring more than 60 recipes filled with all the expertise and experience of the founder of Copenhagen’s Hart Bageri and former head baker at San Francisco’s Tartine. “Sourdough bakers have a serious contender for a new bread bible.”—Plate “Richard Hart restores the heart to bread baking.”—Yotam Ottolenghi Richard Hart Bread is the guide to the intuitive art of baking bread. By learning how to see, taste, touch, and adapt, readers can find their own way to making truly wonderful bread—from blistering sourdoughs to rich rye pan loaves and more. Rather than focusing obsessively on precise formulas, Richard teaches both aspiring and seasoned bakers all his key techniques without holding anything back. Through gorgeous photography, explanatory videos accessed on page through QR codes, and thorough descriptions of methods, you’ll have all the tools you need to make great breads. Rich in stories and Richard’s boundless enthusiasm, this book will make you fall ever deeper in love with bread.

Dettagli

Autore:

Richard Hart, Laurie Woolever
Anno edizione:

2024
Editore:

Clarkson Potter
Formato:

EPUB3 con Adobe DRM
Testo in en

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9780593234303

Compatibilità

Formato:

Gli eBook venduti da Feltrinelli.it sono in formato ePub e possono essere protetti da Adobe DRM. In caso di download di un file protetto da DRM si otterrà un file in formato .acs, (Adobe Content Server Message), che dovrà essere aperto tramite Adobe Digital Editions e autorizzato tramite un account Adobe, prima di poter essere letto su pc o trasferito su dispositivi compatibili.

Scopri di più

Compatibilità:

Gli eBook venduti da Feltrinelli.it possono essere letti utilizzando uno qualsiasi dei seguenti dispositivi: PC, eReader, Smartphone, Tablet o con una app Kobo iOS o Android.

Scopri di più

Cloud:

Gli eBook venduti da Feltrinelli.it sono sincronizzati automaticamente su tutti i client di lettura Kobo successivamente all’acquisto. Grazie al Cloud Kobo i progressi di lettura, le note, le evidenziazioni vengono salvati e sincronizzati automaticamente su tutti i dispositivi e le APP di lettura Kobo utilizzati per la lettura.

Scopri di più

Clicca qui per sapere come scaricare gli ebook utilizzando un pc con sistema operativo Windows