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Salento. Proverbi, ricette e culacchi. Ediz. italiana e inglese
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"Salento, Proverbi, Ricette e Culacchi" alla sua seconda edizione, rivisitata e ampliata, associa ai "sapori" i "saperi" della tradizione, mettendo in relazione una carrellata di piatti raffinati, proposti dagli chef più prestigiosi del Salento, un saggio di proverbi e una raccolta di narrazioni storico-leggendarie della terra salentina.
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Autore:
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Traduttore:
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Editore:
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Collana:
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Edizione:2
Anno edizione:
2015
In commercio dal:
1 febbraio 2015
Pagine:
336 p., Rilegato
EAN:
9788896446164
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