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I sapori della cucina vesuviana
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"[...] ciò che mi ha spinta a desiderare di pubblicare questa raccolta di ricette antiche eppur moderne, è stata la volontà di non dimenticare le sane buone abitudini culinarie dei nostri genitori. Se, infatti, è necessario tener presente in ogni fase della vita le origini che ci hanno permesso di giungere al punto in cui siamo, è bene ricordare, oltre alla nostra storia e alle nostre tradizioni, anche con quali cibi si nutrivano i nostri antenati." Emilia Capasso
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2010
In commercio dal:
26 agosto 2010
Pagine:
122 p., ill. , Brossura
EAN:
9788860427144
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