The Scent of Pomegranates and Rose Water
The Scent of Pomegranates and Rose Water
EBOOK IN LINGUA STRANIERA

The Scent of Pomegranates and Rose Water

di Leila Salloum Elias (Autore) ,
Habeeb Salloum (Autore) ,
Muna Salloum (Autore)
Arsenal Pulp Press, 2018
12,26 € +120 punti Effe
Venditore: Feltrinelli
Acquisto online
Disponibile su APP ed eReader Kobo
Articolo acquistabile con Carta del Docente
Articolo acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito
Abbonati a Kobo plus per avere accesso illimitato a questo contenuto
Dati e Statistiche
Salvato in 0 liste dei desideri
The Scent of Pomegranates and Rose Water
Disponibile su APP ed eReader Kobo
12,26 €
12,26 €
Disponibile su APP ed eReader Kobo

Descrizione


Muna has co-written three books on food with her father Habeeb and sister Leila. She works at the Institute for the History and Philosophy of Science and Technology at the University of Toronto. Raised with the tradition of food culture as the mainstay of a happy life, Muna is interested in medieval and modern recipes from Syria in the hopes of exposing the great cultural history of the region. Syrian cuisine is also very sensory; aroma and texture are as important as taste and nutrition. The authors have honored the traditions of these historical recipes but have also adapted them to include modern kitchen appliances for the 21st century cook. (Information on how recipes were prepared in earlier centuries is included in sidebars.) The authors are well versed on the history of Syrian cooking, as well as the state of the Syrian immigration crisis, so will make great interview subjects. 144 recipes; 32 food photographs. Publicity by Elissa Buchter, Schmooze PR (New York).

Dettagli

Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Layout:
FixedLayout
EAN:
9781551527437

Compatibilità

Formato:

Gli eBook venduti da Feltrinelli.it sono in formato ePub e possono essere protetti da Adobe DRM. In caso di download di un file protetto da DRM si otterrà un file in formato .acs, (Adobe Content Server Message), che dovrà essere aperto tramite Adobe Digital Editions e autorizzato tramite un account Adobe, prima di poter essere letto su pc o trasferito su dispositivi compatibili.

Scopri di più

Compatibilità:

Gli eBook venduti da Feltrinelli.it possono essere letti utilizzando uno qualsiasi dei seguenti dispositivi: PC, eReader, Smartphone, Tablet o con una app Kobo iOS o Android.

Scopri di più

Cloud:

Gli eBook venduti da Feltrinelli.it sono sincronizzati automaticamente su tutti i client di lettura Kobo successivamente all’acquisto. Grazie al Cloud Kobo i progressi di lettura, le note, le evidenziazioni vengono salvati e sincronizzati automaticamente su tutti i dispositivi e le APP di lettura Kobo utilizzati per la lettura.

Scopri di più

Clicca qui per sapere come scaricare gli ebook utilizzando un pc con sistema operativo Windows

​