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Science and Innovations for Food Systems Transformation

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Science and Innovations for Food Systems Transformation

Springer, 2023

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Descrizione

This Open Access book compiles the findings of the Scientific Group of the United Nations Food Systems Summit 2021 and its research partners. The Scientific Group was an independent group of 28 food systems scientists from all over the world with a mandate from the Deputy Secretary-General of the United Nations. The chapters provide science- and research-based, state-of-the-art, solution-oriented knowledge and evidence to inform the transformation of contemporary food systems in order to achieve more sustainable, equitable and resilient systems.

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Dettagli

Curatore:

Kaosar Afsana, Mohamed Hag Ali Hassan, Louise O. Fresco, Joachim von Braun

Anno edizione:

2023

Editore:

Springer

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in en

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9783031157035

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