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Semi, legumi e cereali. Inesauribili fonti di energia
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Semi, legumi e cereali. Inesauribili fonti di energia
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Grano, riso, frumento, miglio, farro, mais. I cereali hanno accompagnato lo sviluppo delle civiltà umane dalle origini a oggi
Sono piccoli, energetici, nutrienti e buonissimi! Freschi, secchi, trasformati in farine, paste, pani, oli e bevande, i cereali, con i legumi e i semi, sono in grado di alimentarci in modo equilibrato, sano e completo. Facili da reperire e da conservare, presenti tutto l'anno, sono semplici da preparare e insieme rappresentano una risorsa inesauribile per una serie quasi infinita di piatti, dagli antipasti ai primi, dai secondi ai dolci, fino agli snack.
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2018
In commercio dal:
25 settembre 2018
Pagine:
160 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788854039131
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