Sourdough Biscuits and Pioneer Pies
Sourdough Biscuits and Pioneer Pies
EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Sourdough Biscuits and Pioneer Pies

di Gail L. Jenner (Autore)
TwoDot, 2017
18,03 € +180 punti Effe
Venditore: Feltrinelli
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Descrizione


Old Fashioned Advice for the Modern Baker How Pioneers in the Old West Do It? Living in the Old West required not only stamina, but innovation. Imagine putting a cake together without fresh supplies, measuring spoons, or a dedicated work area; imagine baking that cake without a thermometer, steady heat, or a timer. Sourdough Biscuits and Pioneer Pie shares the baking secrets of Native American ranch house cooks, chuck wagon chefs, and wagon train homemakers, with over a hundred Old West recipes—updated and kitchen tested. Laced among classic baked goods recipes such as Sourdough Biscuits, Spotted Pup Pudding, and Wild Grape-Apple Pie are dozens of anecdotes and fun facts on how our ancestors were so successful with so little.

Dettagli

Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Layout:
Reflowable
EAN:
9781493029716

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